Yuk Cari Tahu, Apakah Mengkonsumsi Akar Tauge Berbahaya untuk Tubuh? Simak Penjelasan Sebagai Berikut

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Kamis , 30 Jan 2025 - 10:54

Yuk Cari Tahu, Apakah Mengkonsumsi Akar Tauge Berbahaya untuk Tubuh? Simak Penjelasan Sebagai Berikut-ners.unair.ac.id-

Bahaya Kontaminasi Bakteri pada Akar Tauge

Tauge yang dijual di pasar maupun supermarket, biasanya sering ditanam dalam kondisi yang lembab serta hangat, sehingga lingkungan ini akan sangat ideal untuk pertumbuhan bakteri seperti Salmonella serta Escherichia coli.

Menurut beberapa penelitian mengungkapkan bahwa tauge mentah maupun setengah matang akan memiliki risiko tinggi untuk terkontaminasi bakteri.

Mengapa Tauge Mentah dapat Berisiko Tinggi?

Salah satu kebiasaan yang perlu dihindari ialah mengkonsumsi tauge mentah.

Berdasarkan beberapa dari penelitian, Salmonella serta E. coli ialah merupakan dua jenis bakteri yang paling sering akan dapat menyebabkan keracunan makanan yang diakibatkan mengkonsumsi kecambah mentah.

Gejala keracunan makanan dapat meliputi demam, diare, kram perut, serta dehidrasi parah.

Tips Aman untuk Mengkonsumsi Tauge

1. Mencuci Tauge

Sebelum kalian memasak tauge, ada baiknya rendam tauge ke dalam air bersih yang diberi sedikit cuka maupun garam.

yuk cari tahu, apakah mengkonsumsi akar tauge berbahaya untuk tubuh? simak penjelasan sebagai berikut                            radarutara.bacakoran.co - tauge atau kecambah ialah salah satu dari jenis bahan makanan yang sering ditemukan dalam berbagai masakan, terutama di negara-negara yang ada asia.
sayuran ini juga dikenal memiliki kaya akan kandungan nutrisi seperti folat, vitamin c, vitamin k, serta serat yang sangat baik dalam menjaga kesehatan tubuh.
akan tetapi, sebagian dari orang akan mempertanyakan apakah aman mengkonsumsi tauge beserta akarnya.
apakah akar tauge harus dibersihkan sebelum dimakan?
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat akar wangi untuk kecantikan serta cara mengolahnya.
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat akar bajakah yang ampuh dalam mengatasi kanker
akar tauge merupakan bagian kecil serta berwarna putih yang tumbuh pada bagian ujung bawah kecambah.
secara teknis, akar tauge ini aman untuk dikonsumsi.
akan tetapi, ahli kuliner serta ahli kesehatan sangat merekomendasikan agar membuang bagian akar tauge sebelum kalian memasaknya.
akar tauge biasanya akan cenderung cepat berlendir serta akan dapat membuat tauge lebih mudah busuk.
baca juga:dapat membunuh sel kanker, inilah 5 manfaat akar kuning bagi kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui
baca juga:12 manfaat akar teratai bagi kesehatan tubuh beserta cara mengolah dan mengonsumsinya
dengan membersihkan akar tauge, maka kualitas serta daya tahan tauge ini akan lebih baik.
selain itu dengan membuang akar tauge juga akan dapat mengurangi potensi terkontaminasi kotoran maupun bakteri yang menempel pada bagian akar tersebut.
bahaya kontaminasi bakteri pada akar tauge
tauge yang dijual di pasar maupun supermarket, biasanya sering ditanam dalam kondisi yang lembab serta hangat, sehingga lingkungan ini akan sangat ideal untuk pertumbuhan bakteri seperti salmonella serta escherichia coli.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat akar wangi untuk kecantikan serta cara mengolahnya.
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat akar bajakah yang ampuh dalam mengatasi kanker
menurut beberapa penelitian mengungkapkan bahwa tauge mentah maupun setengah matang akan memiliki risiko tinggi untuk terkontaminasi bakteri.
mengapa tauge mentah dapat berisiko tinggi?
salah satu kebiasaan yang perlu dihindari ialah mengkonsumsi tauge mentah. 
berdasarkan beberapa dari penelitian, salmonella serta e. coli ialah merupakan dua jenis bakteri yang paling sering akan dapat menyebabkan keracunan makanan yang diakibatkan mengkonsumsi kecambah mentah.
baca juga:dapat membunuh sel kanker, inilah 5 manfaat akar kuning bagi kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui
baca juga:12 manfaat akar teratai bagi kesehatan tubuh beserta cara mengolah dan mengonsumsinya
gejala keracunan makanan dapat meliputi demam, diare, kram perut, serta dehidrasi parah.
tips aman untuk mengkonsumsi tauge
1. mencuci tauge
sebelum kalian memasak tauge, ada baiknya rendam tauge ke dalam air bersih yang diberi sedikit cuka maupun garam.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat akar wangi untuk kecantikan serta cara mengolahnya.
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat akar bajakah yang ampuh dalam mengatasi kanker
langkah ini dilakukan agar dapat membantu untuk menghilangkan kotoran serta bakteri yang mungkin akan menempel pada tauge.
2. membuang bagian akar tauge
meski tidak berbahaya, akan tetapi membuang akar tauge sebelum dimasak juga akan dapat meningkatkan kualitas kebersihan serta rasa dari sayuran tauge ini.
3. masak hingga matang
baca juga:dapat membunuh sel kanker, inilah 5 manfaat akar kuning bagi kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui
baca juga:12 manfaat akar teratai bagi kesehatan tubuh beserta cara mengolah dan mengonsumsinya
memasak tauge hingga matang, dengan cara ditumis, direbus, maupun digoreng, ialah merupakan salah satu langkah yang paling aman agar dapat mengurangi risiko bakteri berbahaya.
4. memilih tauge segar
pastikanlah kalian untuk membeli tauge yang terlihat  putih, segar, serta tidak berlendir.
ada baiknya untuk menghindari membeli tauge yang telah berbau asam maupun yang telah berwarna kecoklatan, karena ini merupakan salah satu  tanda bahwa tauge sudah tidak layak untuk konsumsi.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat akar wangi untuk kecantikan serta cara mengolahnya.
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat akar bajakah yang ampuh dalam mengatasi kanker
manfaat tauge untuk kesehatan
apabila mengkonsumsi tauge dengan cara yang benar, maka tauge akan dapat menjadi sumber nutrisi yang akan sangat bermanfaat untuk kesehatan.
beberapa manfaat kesehatan dari mengkonsumsi tauge seperti:
1. dapat meningkatkan pencernaan
baca juga:dapat membunuh sel kanker, inilah 5 manfaat akar kuning bagi kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui
baca juga:12 manfaat akar teratai bagi kesehatan tubuh beserta cara mengolah dan mengonsumsinya
kandungan serat yang terdapat di dalam tauge akan dapat membantu  dalam melancarkan proses pencernaan.
2. dapat menguatkan tulang
kandungan vitamin k yang terdapat pada tauge akan dapat berperan penting dalam menjaga kesehatan pada tulang.
3. dapat meningkatkan sistem imun
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat akar wangi untuk kecantikan serta cara mengolahnya.
baca juga:menyibak rahasia dari manfaat akar bajakah yang ampuh dalam mengatasi kanker
kandungan vitamin c yang terdapat di dalam tauge akan dapat membantu dalam memperkuat sistem kekebalan pada tubuh.
apakah akar dari tauge berbahaya?
akar tauge sebenarnya tidak secara langsung berbahaya untuk kesehatan, akan tetapi bagian akar ini sebaiknya dibuang agar dapat  meningkatkan kebersihan serta dapat menghindari potensi kontaminasi dari bakteri.
sangat penting untuk selalu mencuci tauge dengan cara benar serta memasaknya hingga matang agar dapat merasakan manfaat kesehatannya tanpa harus risiko keracunan makanan.
baca juga:dapat membunuh sel kanker, inilah 5 manfaat akar kuning bagi kesehatan tubuh yang wajib anda ketahui
baca juga:12 manfaat akar teratai bagi kesehatan tubuh beserta cara mengolah dan mengonsumsinya
dengan mengikuti langkah-langkah keamanan seperti yang telah disebutkan di atas, maka kalian dapat menikmati tauge sebagai bagian dari pola makan  yang sehat. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 30 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan