Resep Rolade Simple Ala Rumahan, Praktis dan Lezat!

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Minggu , 19 Jan 2025 - 18:29

Resep Rolade Simple Ala Rumahan, Praktis dan Lezat!-Cookpad/Vietta Ranie-

• 1 sendok teh garam

• ½ sendok teh merica bubuk

• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk (opsional)

• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

• Daun pisang atau plastik pembungkus untuk menggulung

Bahan Pelapis:

• 1 butir telur ayam, kocok lepas

• Tepung panir secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan Isian:

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan wortel yang sudah diserut dan daun bawang, tumis sebentar hingga agak layu. Angkat dan biarkan dingin.

resep rolade simple ala rumahan, praktis dan lezat!                            radarutara.bacakoran.co -  rolade merupakan hidangan yang terbuat dari daging yang digulung dengan berbagai isian di dalamnya.
hidangan ini sering kali disajikan pada acara spesial atau sebagai lauk makan sehari-hari. 
bagi anda yang ingin membuat rolade sendiri di rumah, berikut adalah resep rolade simple ala rumahan yang mudah dan praktis, namun tetap lezat!
bahan-bahan:
baca juga:resep potato wedges ala café 
baca juga:resep potato rings yang lezat dan garing, cocok untuk cemilan anak
• 500 gram daging ayam fillet atau daging sapi giling
• 1 butir telur ayam
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah wortel, serut halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
baca juga:resep zuppa soup, hidangan lezat yang cocok untuk musim dingin
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
• 50 gram tepung roti
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kaldu ayam bubuk (opsional)
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
• daun pisang atau plastik pembungkus untuk menggulung
baca juga:resep risol mayo simpel anti ribet: camilan enak yang mudah dibuat
baca juga:resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan
bahan pelapis:
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• tepung panir secukupnya
cara membuat:
baca juga:resep batagor: camilan lezat yang selalu menggugah selera
baca juga:resep takoyaki ala rumahan: nikmati cita rasa jepang di rumah
1. siapkan bahan isian: 
tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum. masukkan wortel yang sudah diserut dan daun bawang, tumis sebentar hingga agak layu. angkat dan biarkan dingin.
2. buat adonan rolade: 
campurkan daging ayam atau sapi giling dengan telur, tumisan bawang putih, wortel, dan daun bawang.
 tambahkan tepung roti, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk (jika menggunakan).
baca juga: resep ayam chili padi: pedasnya menggigit dengan cita rasa menggugah selera
baca juga:resep sambel tempong khas banyuwangi
 aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. gulung rolade: 
ambil selembar daun pisang atau plastik pembungkus. 
letakkan adonan daging di atasnya, ratakan hingga membentuk persegi panjang. gulung adonan dengan rapat dan rapikan kedua ujungnya.
 ikat dengan tali jika menggunakan daun pisang atau rapatkan ujung plastik.
baca juga:resep potato wedges ala café 
baca juga:resep potato rings yang lezat dan garing, cocok untuk cemilan anak
4. rebus rolade:
 didihkan air dalam panci besar. setelah itu, masukkan rolade dan masak selama 30-40 menit hingga matang dan padat. angkat dan tiriskan.
5. pelapisan dan penggorengan: 
setelah rolade dingin, celupkan ke dalam telur kocok dan gulingkan ke tepung panir hingga rata. 
panaskan minyak dalam wajan dan goreng rolade hingga berwarna keemasan dan renyah.
baca juga:resep zuppa soup, hidangan lezat yang cocok untuk musim dingin
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
6. sajikan: 
angkat rolade dan tiriskan minyak berlebih. potong-potong rolade sesuai selera dan sajikan dengan sambal atau saus favorit anda.
tips:
• anda bisa menambahkan isian lain seperti keju atau jamur untuk variasi rasa.
• untuk membuat rolade lebih sehat, anda bisa memanggangnya daripada menggorengnya.
baca juga:resep risol mayo simpel anti ribet: camilan enak yang mudah dibuat
baca juga:resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan
dengan resep rolade simple ala rumahan ini, anda bisa menikmati hidangan lezat yang praktis dan cocok untuk disajikan dalam berbagai kesempatan. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 14 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan