Resep Zuppa Soup, Hidangan Lezat yang Cocok untuk Musim Dingin

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Kamis , 16 Jan 2025 - 12:29

Resep Zuppa Soup, Hidangan Lezat yang Cocok untuk Musim Dingin-EatSmarter-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Zuppa Soup merupakan hidangan berkuah yang berasal dari Italia dan semakin populer di Indonesia.

Dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, zuppa soup menjadi pilihan tepat untuk menemani hari-hari yang dingin.

Berikut adalah resep zuppa soup yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

• 2 sendok makan minyak zaitun

• 1 buah bawang bombay, cincang halus

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 2 batang seledri, iris tipis

• 2 buah wortel, potong dadu kecil

• 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil

resep zuppa soup, hidangan lezat yang cocok untuk musim dingin                            radarutara.bacakoran.co - zuppa soup merupakan hidangan berkuah yang berasal dari italia dan semakin populer di indonesia. 
dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut, zuppa soup menjadi pilihan tepat untuk menemani hari-hari yang dingin. 
berikut adalah resep zuppa soup yang dapat anda coba di rumah.
bahan-bahan:
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
baca juga:resep risol mayo simpel anti ribet: camilan enak yang mudah dibuat
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang seledri, iris tipis
• 2 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu kecil
baca juga:resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan
baca juga:resep batagor: camilan lezat yang selalu menggugah selera
• 200 gram daging ayam fillet, potong dadu kecil (atau bisa menggunakan sosis)
• 1 liter kaldu ayam (atau kaldu sayuran untuk pilihan vegetarian)
• 200 ml krim kental
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada hitam
baca juga:resep takoyaki ala rumahan: nikmati cita rasa jepang di rumah
baca juga: resep ayam chili padi: pedasnya menggigit dengan cita rasa menggugah selera
• 100 gram bayam (atau kale), iris kasar
• 1/2 sendok teh thyme kering
• roti tawar atau roti baguette untuk penyajian
cara membuat:
1. menumis sayuran
baca juga:resep sambel tempong khas banyuwangi
baca juga:resep cireng bumbu rujak anti gagal! simpel dan bikin nagih
panaskan minyak zaitun di dalam panci besar dengan api sedang. tumis bawang bombay hingga harum dan transparan, sekitar 5 menit.
 tambahkan bawang putih, seledri, dan wortel, lalu tumis lagi selama 3 menit.
2. menambahkan kaldu dan kentang
masukkan potongan kentang dan tuangkan kaldu ayam. 
aduk rata dan didihkan. setelah itu, kecilkan api dan masak hingga kentang empuk, sekitar 10-15 menit.
baca juga:jaga penglihatan tajam hingga usia senja, inilah 6 resep jaga kesehatan mata yang wajib anda ketahui
baca juga:menyambut musim hujan dengan menikmati makanan kuah, ini resep kwetiau kuah yang bisa kamu coba di rumah!
3. memasukkan daging ayam
setelah kentang empuk, tambahkan potongan daging ayam ke dalam panci. 
masak hingga ayam matang dan berwarna putih, sekitar 5-7 menit.
4. menambahkan krim dan bayam
tuangkan krim kental ke dalam sup, aduk hingga rata. 
baca juga:resep capjay simple anti ribet: sajian sehat dan lezat dalam waktu singkat
baca juga:resep risol mayo simpel anti ribet: camilan enak yang mudah dibuat
kemudian tambahkan bayam dan thyme kering. masak selama 2-3 menit hingga bayam layu dan semua bahan tercampur dengan baik.
5. penyelesaian
cicipi dan sesuaikan rasa dengan garam dan lada. 
jika perlu, tambahkan sedikit air atau kaldu jika kuah terlalu kental.
6. penyajian
baca juga:resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan
baca juga:resep batagor: camilan lezat yang selalu menggugah selera
sajikan zuppa soup dalam mangkuk-mangkuk besar. 
untuk menambah kelezatan, tambahkan sepotong roti panggang di samping atau dalam sup, sehingga roti akan menyerap sebagian kuah dan menambah cita rasa.
tips:
• jika ingin membuat sup lebih creamy, anda bisa menambahkan lebih banyak krim atau menggunakan susu cair sebagai alternatif.
• untuk pilihan vegetarian, anda bisa mengganti daging ayam dengan bahan lain seperti jamur atau tempe.
baca juga:resep takoyaki ala rumahan: nikmati cita rasa jepang di rumah
baca juga: resep ayam chili padi: pedasnya menggigit dengan cita rasa menggugah selera
• roti panggang dengan taburan keju di atasnya juga bisa menjadi pelengkap yang sempurna.
zuppa soup ini tidak hanya lezat, tetapi juga memberikan kehangatan di hari yang dingin. 
selamat mencoba resep ini di rumah, dan nikmati hidangan sehat yang kaya gizi untuk keluarga! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 16 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan