Jangan Salah! Begini Cara Memasak Telur Agar Tetap Sehat dengan Kandungan Gizi Utuh

jangan salah! begini cara memasak telur agar tetap sehat dengan kandungan gizi utuh radarutara.bacakoran.co - telur merupakan salah satu bahan pangan yang kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan di pasaran.  dengan harga yang terjangkau, telur menjadi pilihan utama banyak orang untuk menu sarapan maupun makanan ringan.  namun, banyak yang belum tahu bahwa cara memasak telur yang salah bisa merusak sebagian kandungan gizi yang ada di dalamnya.  padahal, jika dimasak dengan benar, telur bisa menjadi sumber protein, vitamin, dan mineral yang sangat baik bagi tubuh.  baca juga:7 manfaat yang akan anda rasakan jika rutin mengkonsumsi putih telur setiap pagi! baca juga:wajib tau, ternyata putih telur menyimpan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh kita lalu, bagaimana cara memasak telur yang benar agar kandungan gizinya tetap utuh? berikut penjelasan lengkapnya. sebelum membahas cara memasak yang tepat, ada baiknya kita memahami terlebih dahulu apa saja kandungan gizi yang ada pada telur.  telur kaya akan protein berkualitas tinggi yang mengandung sembilan asam amino esensial.  selain itu, telur juga mengandung vitamin a, b12, d, e, dan berbagai mineral seperti zat besi dan selenium. baca juga:kecil, mungil, tapi menyimpan segudang manfaat, itulah telur burung puyuh baca juga:hati-hati! gak semua jenis telur boleh dimasak setengah matang!  putih telur mengandung protein tinggi, sementara kuning telur menyimpan banyak lemak sehat, vitamin, dan antioksidan.  karena kandungannya yang lengkap, telur sangat baik untuk mendukung sistem imun, memperbaiki jaringan tubuh, dan mendukung fungsi otak. untuk mendapatkan manfaat maksimal dari telur, penting untuk mengetahui cara memasaknya.  beberapa metode memasak dapat mempengaruhi kualitas gizi telur.  berikut adalah beberapa cara yang direkomendasikan agar kandungan gizi telur tetap terjaga: baca juga:ibu hamil wajib tahu manfaat telur bebek untuk kesehatan baca juga:kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan 1. rebus telur dengan kulitnya metode yang paling sederhana dan sehat untuk memasak telur adalah dengan merebusnya.  rebus telur dengan kulitnya dalam air mendidih selama 7 hingga 10 menit.  cara ini tidak memerlukan minyak atau bahan tambahan lain, sehingga kalori yang terkandung dalam telur tidak akan bertambah.  selain itu, panas yang stabil saat perebusan tidak merusak protein yang terkandung dalam putih telur. baca juga:yuk cari tahu, manfaat apa saja dari telur bebek untuk kesehatan tubuh manusia baca juga:ini dia kandungan serta manfaat dari telur asin yang baik untuk kesehatan namun, penting untuk tidak merebus telur terlalu lama karena hal itu bisa mengurangi kualitas kandungan nutrisi, terutama vitamin b dan mineral dalam kuning telur.  telur yang direbus dengan benar juga lebih mudah dicerna oleh tubuh. 2. orak-arik (scrambled eggs) dengan teknik yang tepat jika anda lebih suka telur orak-arik, pastikan untuk menggunakan api kecil dan sedikit minyak atau mentega.  hindari memasak telur orak-arik dengan suhu yang terlalu tinggi karena bisa merusak sebagian nutrisi.  baca juga:kecil-kecil tapi besar khasiatnya! ternyata inilah khasiat telur puyuh bagi kesehatan tubuh, yuk simak disini baca juga:sekilas seperti telur katak, kaviar begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh anda bisa menambah sedikit susu rendah lemak agar hasilnya lebih lembut tanpa mengurangi kandungan gizinya.  jangan terlalu lama memasaknya, karena panas yang berlebihan bisa memecah protein dalam telur. 3. telur dadar tanpa minyak berlebih telur dadar adalah pilihan populer lainnya.  namun, untuk menjaga telur tetap sehat, gunakan sedikit minyak atau mentega yang rendah lemak.  baca juga:kecil, mungil, tapi menyimpan segudang manfaat, itulah telur burung puyuh baca juga:hati-hati! gak semua jenis telur boleh dimasak setengah matang! anda bisa menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa yang lebih sehat dibandingkan minyak goreng biasa.  jangan menambahkan terlalu banyak bahan tambahan, seperti keju atau sosis, yang bisa meningkatkan kalori dan lemak jenuh. 4. telur mata sapi (sunny side up) memasak telur dengan cara mata sapi juga bisa menjadi pilihan sehat jika dilakukan dengan benar.  pastikan untuk tidak memasak telur terlalu lama.  baca juga:ibu hamil wajib tahu manfaat telur bebek untuk kesehatan baca juga:kenali bahaya dari mengkonsumsi telur asin secara berlebihan biarkan putih telur matang sepenuhnya, tetapi usahakan agar kuning telur tetap setengah matang.  hal ini akan mempertahankan kandungan nutrisi di dalamnya, seperti vitamin d dan kolin.  gunakan sedikit minyak zaitun untuk menggoreng agar tetap rendah kalori.   hindari memasak telur dengan suhu terlalu tinggi cara memasak yang harus dihindari adalah menggoreng telur dengan suhu terlalu tinggi atau dalam minyak yang berlebihan.  baca juga:yuk cari tahu, manfaat apa saja dari telur bebek untuk kesehatan tubuh manusia baca juga:ini dia kandungan serta manfaat dari telur asin yang baik untuk kesehatan menggoreng telur dengan minyak banyak bisa meningkatkan kadar lemak dan kalori yang terkandung dalam telur.  selain itu, suhu tinggi juga bisa merusak sebagian vitamin dan antioksidan yang ada dalam telur.  oleh karena itu, pastikan untuk menghindari memasak telur dengan metode yang memerlukan banyak minyak atau api yang terlalu besar. telur adalah makanan yang sangat bernutrisi, tetapi cara memasaknya sangat memengaruhi kualitas gizi yang terkandung di dalamnya. baca juga:kecil-kecil tapi besar khasiatnya! ternyata inilah khasiat telur puyuh bagi kesehatan tubuh, yuk simak disini baca juga:sekilas seperti telur katak, kaviar begitu banyak manfaat untuk kesehatan tubuh  untuk menjaga agar kandungan protein, vitamin, dan mineral dalam telur tetap utuh, pilihlah metode memasak yang lembut dan tidak melibatkan suhu yang terlalu tinggi.  dengan cara yang tepat, telur akan tetap menjadi sumber gizi yang baik bagi tubuh, mendukung kesehatan dan kebugaran secara keseluruhan. (*)

Tag

• # kualitas gizi telur
• # mempengaruhi kualitas gizi telur
• # metode memasak telur
• # kandungan gizi utuh
• # cara memasak telur
• # tips memasak telur
• # memasak telur
• # telur

Share

• 
• 
• 
• 
•