Resep Dadar Jagung: Sajian Lezat dan Mudah yang Bikin Ketagihan

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Minggu , 05 Jan 2025 - 16:56

Resep Dadar Jagung: Sajian Lezat dan Mudah yang Bikin Ketagihan-shutterstock.com/g/GekkoGallery-

•1 batang daun bawang, iris halus

•1 buah cabai merah, iris tipis (opsional, jika suka pedas)

•2 siung bawang putih, cincang halus

•1 sendok teh garam

•1/2 sendok teh merica bubuk

•1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

•Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung

1. Siapkan Jagung: Pertama, serut jagung manis menggunakan parutan jagung atau pisau hingga hasilnya halus.

Jika Anda menggunakan jagung kalengan, pastikan untuk meniriskan airnya terlebih dahulu agar adonan tidak terlalu basah.

2. Campurkan Bahan: Dalam sebuah wadah, masukkan jagung serut, telur, tepung terigu, daun bawang, cabai merah, dan bawang putih cincang.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk (jika menggunakan) untuk memberikan rasa lebih gurih.

resep dadar jagung: sajian lezat dan mudah yang bikin ketagihan                            radarutara.bacakoran.co - dadar jagung salah satu hidangan khas yang terbuat dari bahan dasar jagung, kini semakin populer di kalangan masyarakat indonesia. 
hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat di rumah. 
dengan kombinasi jagung manis yang gurih dan bumbu-bumbu sederhana, dadar jagung bisa menjadi pilihan tepat untuk sarapan, camilan sore, atau bahkan lauk pendamping nasi. 
penasaran bagaimana cara membuatnya? 
baca juga:resep batagor: camilan lezat yang selalu menggugah selera
baca juga:resep takoyaki ala rumahan: nikmati cita rasa jepang di rumah
berikut resep dadar jagung yang mudah dan pasti menggugah selera.
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat dadar jagung, anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau supermarket. 
berikut adalah bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
baca juga: resep ayam chili padi: pedasnya menggigit dengan cita rasa menggugah selera
baca juga:resep sambel tempong khas banyuwangi
•2 buah jagung manis, serut halus
•2 butir telur ayam
•4 sendok makan tepung terigu
•1 batang daun bawang, iris halus
•1 buah cabai merah, iris tipis (opsional, jika suka pedas)
baca juga:resep cireng bumbu rujak anti gagal! simpel dan bikin nagih
baca juga:jaga penglihatan tajam hingga usia senja, inilah 6 resep jaga kesehatan mata yang wajib anda ketahui
•2 siung bawang putih, cincang halus
•1 sendok teh garam
•1/2 sendok teh merica bubuk
•1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
•minyak goreng secukupnya
baca juga:menyambut musim hujan dengan menikmati makanan kuah, ini resep kwetiau kuah yang bisa kamu coba di rumah!
baca juga:ini 5 resep rebusan daun dan jamu herbal, yang mampu membuat wajah bebas kriput dan terlihat awet muda
cara membuat dadar jagung
1. siapkan jagung: pertama, serut jagung manis menggunakan parutan jagung atau pisau hingga hasilnya halus. 
jika anda menggunakan jagung kalengan, pastikan untuk meniriskan airnya terlebih dahulu agar adonan tidak terlalu basah.
2. campurkan bahan: dalam sebuah wadah, masukkan jagung serut, telur, tepung terigu, daun bawang, cabai merah, dan bawang putih cincang.
 tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk (jika menggunakan) untuk memberikan rasa lebih gurih. 
baca juga:yuk kenali ! ini terdapat 10 resep minuman pembersih usus dan memperlancar pencernaan
baca juga:kaum hawa bisa mencobanya ! ini terdapat resep untuk mengencangkan kembali payudara secara alami
aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik. 
jika adonan terasa terlalu kental, anda bisa menambahkan sedikit air.
3. panaskan minyak: panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang. 
sebaiknya gunakan minyak secukupnya agar dadar jagung bisa matang merata dan berwarna keemasan.
4. goreng dadar jagung: ambil satu sendok makan adonan jagung, lalu bentuk bulatan atau pipihkan sedikit sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas. 
baca juga:resep batagor: camilan lezat yang selalu menggugah selera
baca juga:resep takoyaki ala rumahan: nikmati cita rasa jepang di rumah
goreng dadar jagung hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan renyah. 
jangan lupa untuk membalik dadar jagung dengan hati-hati agar tidak pecah.
5. angkat dan tiriskan: setelah dadar jagung matang, angkat dan tiriskan dari minyak. 
letakkan di atas kertas tisu untuk menyerap minyak berlebih.
baca juga: resep ayam chili padi: pedasnya menggigit dengan cita rasa menggugah selera
baca juga:resep sambel tempong khas banyuwangi
nikmati dadar jagung yang renyah
dadar jagung siap disajikan! 
hidangan ini bisa dinikmati begitu saja atau dipadukan dengan sambal kecap atau saus sambal sebagai pendamping. 
selain rasanya yang gurih dan manis, tekstur dadar jagung yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi pilihan camilan yang sangat memuaskan.
baca juga:resep cireng bumbu rujak anti gagal! simpel dan bikin nagih
baca juga:jaga penglihatan tajam hingga usia senja, inilah 6 resep jaga kesehatan mata yang wajib anda ketahui
tips memasak dadar jagung
•agar dadar jagung lebih gurih, anda bisa menambahkan sedikit keju parut pada adonan.
•jika anda ingin membuat dadar jagung lebih sehat, cobalah menggunakan minyak zaitun atau minyak kelapa untuk menggoreng.
•untuk variasi rasa, anda bisa menambahkan bahan lain seperti daging ayam cincang, udang, atau sayuran lainnya.
kenapa dadar jagung begitu populer?
baca juga:menyambut musim hujan dengan menikmati makanan kuah, ini resep kwetiau kuah yang bisa kamu coba di rumah!
baca juga:ini 5 resep rebusan daun dan jamu herbal, yang mampu membuat wajah bebas kriput dan terlihat awet muda
keistimewaan dari dadar jagung adalah kesederhanaannya. 
dalam waktu singkat, anda bisa menikmati hidangan yang kaya rasa.
 selain itu, jagung sebagai bahan dasar mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin b, serat, dan mineral penting yang baik untuk tubuh. 
dadar jagung pun sering menjadi pilihan tepat bagi mereka yang menginginkan camilan sehat namun tetap lezat.
tak heran jika dadar jagung terus menjadi favorit banyak orang, baik di kota besar maupun daerah pedesaan. 
baca juga:yuk kenali ! ini terdapat 10 resep minuman pembersih usus dan memperlancar pencernaan
baca juga:kaum hawa bisa mencobanya ! ini terdapat resep untuk mengencangkan kembali payudara secara alami
hidangan ini bisa dinikmati oleh siapa saja, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. 
jadi, jika anda sedang mencari camilan praktis dan bergizi, dadar jagung adalah pilihan yang sempurna!
dengan resep yang mudah ini, anda bisa mencoba membuat dadar jagung di rumah kapan saja. 
selamat mencoba dan semoga hidangan ini membawa kebahagiaan bagi keluarga anda! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 8 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan