Kenali Lebih Jauh Keistimewaan Serta Cara Menikmati Black Truffle

Reporter: Arie Ade Putra |

Editor: Ependi |

Selasa , 24 Dec 2024 - 12:21

Black Truffle-surotle.com-

kenali lebih jauh keistimewaan serta cara menikmati black truffle                            radarutara.bacakoran.co - black truffle ialah merupakan salah satu dari jenis bahan makanan yang sering dianggap sebagai "emas hitam" di dalam dunia kuliner.
black truffle memiliki cita rasa yang unik serta kaya, dan juga memiliki aroma khas yang akan dapat menggugah selera.
black truffle biasanya dapat kalian temukan di negara italia, prancis,  bahkan spanyol, yang juga dikenal sebagai salah satu jenis jamur paling langka serta memiliki harga yang sangat mahal di dunia.
apa itu black truffle?
black truffle merupakan salah satu jenis jamur bawah tanah yang dapat tumbuh di sekitar akar pohon tertentu, seperti pada akan pohon oak maupun hazel.
baca juga:kalian wajib tahu, manfaat serta efek samping kesehatan dari jamur lingzhi
baca juga:jarang diketahui, ini dia manfaat dari jamur shitake untuk kesehatan tubuh
jamur  black truffle ini untuk dapat hidup membutuhkan kondisi lingkungan yang sangat spesifik, termasuk juga dengan jenis tanah, kelembaban, serta suhu.
oleh sebab itu, proses dari pencarian jamur black truffle ini akan memerlukan bantuan anjing maupun  babi terlatih yang akan dapat mampu untuk mendeteksi aromanya.
black truffle  memiliki tekstur keras akan tetapi kenyal, serta memiliki kulit yang berkerut dan pada bagian dalamnya akan berwarna gelap dan dihiasi pola putih.
rasa serta aroma dari jamur black truffle ini akan cenderung earthy, dengan memiliki sentuhan rasa kacang serta bawang putih, sehingga akan menjadikannya sebagai bahan yang sempurna dalam menambah kompleksitas rasa pada sebuah hidangan masakan.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat jamur enoki untuk kesehatan
baca juga:kenali manfaat rahasia dari jamur shimeji untuk kesehatan tubuh
cara menggunakan black truffle
black truffle biasanya akan sangat fleksibel dalam penggunaannya.
akan tetapi, karena memiliki harga yang mahal serta rasanya yang kuat, maka penggunaan dari jamur black truffle akan sering kali digunakan dalam jumlah yang kecil.
berikut ini ialah beberapa cara yang dapat dilakukan untuk dapat menyiapkan serta menyajikan jamur black truffle:
1. iris tipis untuk hiasan hidangan
cara biasanya yang paling populer ialah dengan cara mengiris black truffle setipis mungkin, serta menaburkannya di atas hidangan yang telah matang dan siap untuk disajikan.
baca juga:kenali jamur yang satu ini, jamur ganoderma, dengan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh
baca juga:selain enak, ternyata jamur kuping mengandung banyak manfaat
teknik dilakukan agar dapat memungkinkan aroma serta rasa dari jamur black truffle akan dapat keluar sepenuhnya, tanpa harus dimasak.
hidangan seperti risotto, pasta bahkan telur orak-arik akan sangat cocok untuk diberi tambahan jamur black truffle.
2. parutan truffle untuk tambahan rasa
black truffle juga dapat diparut  dengan menggunakan parutan khusus. 
serpihan dari jamur black truffle paling sering digunakan agar dapat menambah cita rasa pada sup, saus maupun mashed potatoes.
baca juga:kenali manfaat dari jamur salju yang baik untuk kesehatan
baca juga:tips menyimpan jamur tiram di dalam kulkas agar tetap segar dan lezat
teknik ini juga akan dapat membuat rasa dari jamur black truffle menyatu lebih merata dalam hidangan masakan.
3. infused oil atau butter dengan truffle
black truffle juga sangat sering digunakan dalam membuat minyak maupun  mentega truffle.
minyak maupun mentega dari black truffle juga akan dapat digunakan sebagai bumbu tambahan pada roti panggang, salad bahkan daging panggang.
untuk dapat membuatnya kalian cukup merendam irisan truffle ke dalam minyak zaitun, maupun campur mentega.
baca juga:kalian wajib tahu, manfaat serta efek samping kesehatan dari jamur lingzhi
baca juga:jarang diketahui, ini dia manfaat dari jamur shitake untuk kesehatan tubuh
4. campuran pada adonan atau adas sup
black truffle biasanya juga dapat dicampurkan ke dalam adonan makanan seperti gnocchi maupun roti agar dapat menambah rasa yang unik.
untuk sup, maka kalian cukup menambahkan parutan truffle sesaat sebelum kalian menghidangkannya supaya aromanya akan tetap kuat serta tidak hilang pada saat dipanaskan.
5. kombinasi dengan keju
kombinasi dari keju dengan black truffle merupakan pasangan yang sempurna yang paling sering digunakan agar dapat memberi rasa tambahan pada keju.
baca juga:mengungkap rahasia dari manfaat jamur enoki untuk kesehatan
baca juga:kenali manfaat rahasia dari jamur shimeji untuk kesehatan tubuh
selain itu, black truffle biasanya juga akan disajikan bersama keju sebagai salah satu bagian dari hidangan pembuka.
tips untuk menyimpan black truffle
dikarenakan black truffle memiliki umur simpan yang cukup pendek, sehingga sangat penting untuk dapat menyimpannya dengan cara yang benar.
berikut ini langkah-langkah yang dapat dilakukan untuk menyimpan  black truffle:
-. membungkus  black truffle dengan menggunakan tisu kering, lalu kemudian masukkan ke dalam wadah yang kedap udara.
baca juga:kenali jamur yang satu ini, jamur ganoderma, dengan berbagai khasiat bagi kesehatan tubuh
baca juga:selain enak, ternyata jamur kuping mengandung banyak manfaat
-. simpan di kulkas agar dapat menjaga kesegarannya.
-. jangan mencuci black truffle ketika mau disimpan. apabila kalian ingin menggunakan black truffle, maka kalian cukup membersihkan dengan sikat yang lembut agar dapat menghilangkan kotoran. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 26 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan