Dinas Ketahanan Pangan Lakukan Uji Mutu Pangan Segar

MUKOMUKO.RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Pemerintah Kabupaten Mukomuko melalui Dinas Ketahanan Pangan setempat.

Mulai melaksanakan pengujian mutu pangan segar asal tumbuhan (PSAT). Sampel pangan segar itu diambil dari para pedagang yang berjualan di Pasar Lubuk Mukti, Kecamatan Penarik. Baik itu beras, tomat, sayuran dan jenis tanaman hortikultura lainnya.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Mukomuko, Elxsandi Ultria Darma, STP, MEc, DEv ketika dikonfirmasi mengatakan.

Kegiatan pengujian mutu dan keamanan pangan segar asal tumbuhan yang dilaksanakan itu merupakan program pengawasan keamanan pangan secara rutin yang dilaksanakan oleh dinasnya.

BACA JUGA:Jaga Keamanan Pangan, Dinas Ketahanan Pangan Ambil Sampel Pangan Segar

BACA JUGA:Sistem Manajemen Pengawasan Keamanan Pangan Segar, OKKPD Mukomuko Raih Pedikat B

"Apa yang akan kami lakukan ini sebagai upaya untuk mencegah pangan dari kemungkinan cemaran biologis, kimia, dan benda lain yang dapat mengganggu, merugikan, dan membahayakan kesehatan masyarakat. Sehingga aman untuk dikonsumsi," jelasnya.

Diungkapkanya, dalam pengujian tersebut, pihaknya mengambil sampel PSAT yang dijual pedagang di enam pasar tradisional.

Mulai dari psar di Lubuk Mukti hingga Lubuk Pinang. Sedangkan pengambilan sampel pangan yang dijual pedagang di pasar Kecamatan Teramang Jaya hingga Air Rami akan dilakukan tahun depan.

"Sampel pangan segar itu kita bawa ke kantor guna dilakukan pengujian dengan metode rapid test. Tujuanya untuk mengetahui ada atau tidaknya kandungan residu pestisidanya," ujarnya.

BACA JUGA:Dukung Program Astacita Prabowo, Dinas Ketahanan Pangan Siapkan Bibit Cabe Gratis

BACA JUGA:Jaga Keamanan Pangan, Dinas Ketahanan Pangan Ambil Sampel Pangan Segar

Menurut Elxsandi, keamanan pangan di zaman globalisasi seperti sekarang ini sangatlah penting. Pihaknya juga mengaku sudah sering sekali melakukan sosialisasi tentang keamanan pangan segar secara terus-menerus kepada masyarakat khususnya petani yang ada di daerah ini.

Sesuai dengan peraturan yang berlaku, saat ini Dinas Ketahanan Pangan Mukomuko sangat konsen dan komitmen terhadap keamanan pangan segar.