Ini 10 Pengganti Nasi yang Bisa Bantu Dietmu!

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Minggu , 10 Nov 2024 - 11:14

Ilustrasi-freepik.com-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Nasi adalah makanan pokok yang sangat populer di Indonesia, bahkan di banyak negara Asia lainnya.

Namun, bagi sebagian orang yang sedang menjalani program diet atau berusaha menurunkan berat badan, nasi sering kali dianggap sebagai makanan yang harus dihindari karena kandungan karbohidratnya yang tinggi.

Tapi jangan khawatir, bagi kamu yang ingin menjaga berat badan atau menerapkan pola makan sehat, ada berbagai pilihan pengganti nasi yang bisa membuat dietmu tetap lezat dan bergizi.

Berikut adalah 10 pengganti nasi yang bisa membantu dietmu!

1. Cauliflower Rice (Nasi Kembang Kol)

Salah satu pengganti nasi paling populer adalah nasi kembang kol atau cauliflower rice.

Kembang kol yang diparut dan dimasak ini memiliki tekstur yang mirip dengan nasi, tetapi dengan kandungan kalori yang jauh lebih rendah.

Selain itu, kembang kol kaya akan serat, vitamin C, dan antioksidan, sehingga sangat baik untuk pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.

2. Nasi Shirataki

Nasi shirataki terbuat dari konjak, sejenis umbi yang dikenal dengan kandungan serat dan air yang sangat tinggi.

ini 10 pengganti nasi yang bisa bantu dietmu!                            radarutara.bacakoran.co - nasi adalah makanan pokok yang sangat populer di indonesia, bahkan di banyak negara asia lainnya. 
namun, bagi sebagian orang yang sedang menjalani program diet atau berusaha menurunkan berat badan, nasi sering kali dianggap sebagai makanan yang harus dihindari karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. 
tapi jangan khawatir, bagi kamu yang ingin menjaga berat badan atau menerapkan pola makan sehat, ada berbagai pilihan pengganti nasi yang bisa membuat dietmu tetap lezat dan bergizi. 
berikut adalah 10 pengganti nasi yang bisa membantu dietmu!
baca juga:benarkah makan sayur sebelum nasi bisa cegah gula darah naik? begini penjelasannya!
baca juga:benarkah makan nasi yang dibekukan bisa jauh lebih sehat?
1. cauliflower rice (nasi kembang kol)
salah satu pengganti nasi paling populer adalah nasi kembang kol atau cauliflower rice. 
kembang kol yang diparut dan dimasak ini memiliki tekstur yang mirip dengan nasi, tetapi dengan kandungan kalori yang jauh lebih rendah. 
selain itu, kembang kol kaya akan serat, vitamin c, dan antioksidan, sehingga sangat baik untuk pencernaan dan sistem kekebalan tubuh.
2. nasi shirataki
baca juga:pahami jangan salah ! mana yang lebih baik antara nasi panas dan nasi dingin, simak penjelasannya
baca juga:yuk mom, di coba ! kenali 7 manfaat masak nasi dengan daun jeruk
nasi shirataki terbuat dari konjak, sejenis umbi yang dikenal dengan kandungan serat dan air yang sangat tinggi. 
nasi ini hampir tidak mengandung kalori dan karbohidrat, menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah kalori dan rendah karbohidrat seperti keto atau diet paleo.
3. nasi jagung
jagung adalah sumber karbohidrat yang lebih sehat dibandingkan nasi putih karena mengandung lebih banyak serat dan vitamin b. 
nasi jagung bisa dibuat dengan cara mengolah jagung pipil yang direbus atau ditumbuk halus, memberikan rasa yang lebih manis dan tekstur yang lebih kenyal.
baca juga:mom kenali biar tidak mubazir ! ini 7 cara masak nasi yang benar di rice cooker, supaya tidak cepat basi
baca juga:para pejuang diet jangan takut tidak konsumsi nasi ! ketahui ini 8 jenis makanan pengganti nasi yang baik
4. nasi quinoa
quinoa adalah biji-bijian yang sering dijadikan alternatif nasi. 
meskipun memiliki rasa dan tekstur mirip nasi, quinoa mengandung protein lengkap dan lebih banyak serat, mineral, serta antioksidan dibandingkan nasi putih. 
quinoa juga lebih mudah dicerna, menjadikannya pilihan yang bagus untuk diet.
5. nasi hitam
jika kamu masih ingin menikmati nasi, nasi hitam adalah pilihan yang lebih sehat dibandingkan nasi putih. 
baca juga:ternyata inilah cara untuk mencegah nasi menempel di panci rice cooker yang bisa anda coba di rumah
baca juga:mau nasi di rice cooker dirumah anda tetap lembut dan bebas kerak ! simak caranya berikut
nasi hitam mengandung lebih banyak serat, vitamin, dan mineral, serta memiliki indeks glikemik lebih rendah yang membantu mengontrol kadar gula darah.
6. nasi beras merah
beras merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang lebih bergizi dibandingkan nasi putih. 
kandungan seratnya yang lebih tinggi membuat nasi beras merah lebih lambat dicerna, sehingga kamu merasa kenyang lebih lama. 
nasi ini juga mengandung banyak vitamin b, magnesium, dan antioksidan.
baca juga:benarkah makan sayur sebelum nasi bisa cegah gula darah naik? begini penjelasannya!
baca juga:benarkah makan nasi yang dibekukan bisa jauh lebih sehat?
7. nasi tempe
tempe, selain menjadi sumber protein nabati, juga bisa dijadikan pengganti nasi dalam menu diet. 
tempe yang dihaluskan bisa dijadikan nasi analog yang lebih rendah karbohidrat dan lebih tinggi protein, serta sangat kaya akan probiotik yang baik untuk usus.
8. nasi ubi jalar
ubi jalar adalah alternatif nasi yang kaya akan beta-karoten dan vitamin a. 
selain itu, ubi jalar juga mengandung serat yang membantu pencernaan dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. 
baca juga:pahami jangan salah ! mana yang lebih baik antara nasi panas dan nasi dingin, simak penjelasannya
baca juga:yuk mom, di coba ! kenali 7 manfaat masak nasi dengan daun jeruk
kamu bisa mengukus atau memanggang ubi jalar, lalu memotongnya menjadi potongan kecil yang menyerupai nasi.
9. nasi sayuran
mengganti nasi dengan campuran sayuran yang diparut atau dicincang halus, seperti zucchini, wortel, dan labu, bisa menjadi pilihan diet yang sangat sehat. 
meskipun rasanya berbeda dengan nasi, kamu tetap bisa mendapatkan manfaat serat dan vitamin yang berlimpah.
10. nasi soba
soba, mie jepang yang terbuat dari tepung gandum hitam, bisa menjadi alternatif nasi yang menarik. 
baca juga:mom kenali biar tidak mubazir ! ini 7 cara masak nasi yang benar di rice cooker, supaya tidak cepat basi
baca juga:para pejuang diet jangan takut tidak konsumsi nasi ! ketahui ini 8 jenis makanan pengganti nasi yang baik
selain kaya akan protein dan serat, soba juga memiliki indeks glikemik lebih rendah dibandingkan nasi putih, sehingga membantu menjaga kadar gula darah.
mengganti nasi putih dengan alternatif yang lebih sehat bisa menjadi langkah penting dalam mencapai tujuan diet dan gaya hidup sehat. 
tidak hanya membantu mengurangi kalori dan karbohidrat, tetapi pengganti nasi ini juga menawarkan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan serat, vitamin, dan mineral yang lebih tinggi. 
cobalah berbagai pilihan di atas untuk menemukan yang paling cocok dengan selera dan kebutuhan dietmu. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 22 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan