Waspadai! Inilah Sederet Makanan Sehat yang Berbahaya jika Dikonsumsi Berlebihan, Apa Saja?

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Sabtu , 02 Nov 2024 - 09:53

Ilustrasi Makan Berlebihan-iStockphoto -

2. Tuna (segar dan kalengan)

Berikutnya ada ikan tuna, dimana tuna sendiri adalah sumber protein dan omega-3 yang baik, tetapi bisa mengandung merkuri dalam jumlah tinggi, terutama tuna besar seperti albacore.

Padahal merkuri adalah racun yang dapat mempengaruhi perkembangan anak dan menyebabkan gangguan penglihatan, bicara, serta koordinasi.

Selain itu, tuna kalengan jenis tuna putih memiliki kadar merkuri lebih tinggi. Maka dari itu, sebaiknya anak-anak dan ibu hamil tidak makan tuna dalam jumlah besar.

Kemudian anda disarankan untuk lebih memilih ikan lain seperti salmon, sarden, atau trout yang memiliki kandungan omega-3 tinggi, namun rendah merkuri.

3. Kayu manis

Di samping kayu manis kaya akan antioksidan dan mampu menurunkan kadar gula darah, tetapi mengandung kumarin, senyawa yang bisa berbahaya dalam dosis tinggi.

Apalagi kayu manis jenis Cassia, yang umum ditemukan, mengandung kumarin lebih tinggi daripada kayu manis Ceylon.

Sebab dari itu, mengonsumsi lebih dari 0,5-2 gram kayu manis Cassia per hari dapat menyebabkan toksisitas hati. Namun untuk konsumsi harian, kayu manis Ceylon lebih aman.

4. Pala

Memang pala memberikan rasa unik dalam makanan.

waspadai! inilah sederet makanan sehat yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan, apa saja?                            radarutara.bacakoran.co - waspadai, ternyata ada beberapa makanan sehat yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan, lo. apa saja?
memang makanan sehat sering kali dianggap selalu aman untuk dikonsumsi. 
padahal tidak semua makanan sehat dapat memberikan manfaat jika dikonsumsi secara berlebihan.
pasalnya ada beberapa makanan yang biasanya menyehatkan tubuh bisa membawa dampak negatif bila dikonsumsi dalam jumlah besar.
baca juga:hati-hati! inilah efek samping minum cuka apel berlebihan bagi kesehatan, segini batas aman konsumsinya!
baca juga:kenali! selain menyimpan banyak manfaat, ternyata ini 6 bahaya santan jika dikonsumsi berlebihan, apa aja?
seperti yang tim radarutara.bacakoran.co kutip dari laman healthline, inilah beberapa makanan sehat yang berbahasa jika dikonsumsi berlebihan:
1. omega-3 dan minyak ikan
faktanya omega-3 sangat penting bagi kesehatan tubuh karena membantu melawan peradangan, mendukung perkembangan otak, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
kemudian ada banyak orang menambahkan suplemen omega-3 dari minyak ikan, hati ikan, atau ganggang ke dalam diet mereka.
baca juga:ternyata konsumsi kopi berlebihan bagi wanita dapat membuat sulit hamil, ini penjelasan dr. boyke
baca juga:dikenal sebagai lalapan penambah nafsu makan ! ketahui bahaya petai jika dikonsumsi secara berlebihan
namun perlu diingat bahwa konsumsi berlebih, sekitar 13-14 gram per hari, dapat membuat darah terlalu encer dan berisiko bagi yang mudah mengalami pendarahan atau yang mengonsumsi obat pengencer darah.
di samping itu, terlalu banyak minyak hati ikan juga bisa menyebabkan toksisitas vitamin a, terutama bagi anak-anak dan ibu hamil.
2. tuna (segar dan kalengan)
berikutnya ada ikan tuna, dimana tuna sendiri adalah sumber protein dan omega-3 yang baik, tetapi bisa mengandung merkuri dalam jumlah tinggi, terutama tuna besar seperti albacore.
baca juga:kenali efek samping jika mengkonsumsi timun secara berlebihan
baca juga:jangan sampai berlebihan ! 5 jenis makanan dan minuman ini, dapat menyebabkan penyakit vertigo
padahal merkuri adalah racun yang dapat mempengaruhi perkembangan anak dan menyebabkan gangguan penglihatan, bicara, serta koordinasi.
selain itu, tuna kalengan jenis tuna putih memiliki kadar merkuri lebih tinggi. maka dari itu, sebaiknya anak-anak dan ibu hamil tidak makan tuna dalam jumlah besar.
kemudian anda disarankan untuk lebih memilih ikan lain seperti salmon, sarden, atau trout yang memiliki kandungan omega-3 tinggi, namun rendah merkuri.
3. kayu manis
baca juga:hati-hati bahaya mengintai ! ini efek penggunaan ponsel secara berlebihan
baca juga:awas bahaya ! kenali ini yang akan terjadi, pada tubuh apabila anda berlebihan konsumsi micin
di samping kayu manis kaya akan antioksidan dan mampu menurunkan kadar gula darah, tetapi mengandung kumarin, senyawa yang bisa berbahaya dalam dosis tinggi.
apalagi kayu manis jenis cassia, yang umum ditemukan, mengandung kumarin lebih tinggi daripada kayu manis ceylon.
sebab dari itu, mengonsumsi lebih dari 0,5-2 gram kayu manis cassia per hari dapat menyebabkan toksisitas hati. namun untuk konsumsi harian, kayu manis ceylon lebih aman.
4. pala
memang pala memberikan rasa unik dalam makanan. 
baca juga:jangan dibiarkan kebiasaan makan berlebihan saat emosi, hentikan dengan cara ini
baca juga:perlu anda ketahui, inilah penyebab minum alkohol berlebihan bisa merusak penglihatan, apa saja?
pasalnya ternyata pala mengandung myristicin, yang dapat menyebabkan keracunan bila dikonsumsi dalam dosis besar.
apalagi untuk gejalanya meliputi kejang, sakit kepala, halusinasi, dan bahkan aritmia jantung. 
yang dimana mengonsumsi lebih dari 10 gram pala dalam sekali makan dapat memicu gejala ini, sehingga sebaiknya dikonsumsi secukupnya.
5. kopi
ternyata kopi kaya akan antioksidan dan dapat menurunkan risiko penyakit seperti diabetes tipe 2.  akan tetapi, ternyata kandungan kafeinnya bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebihan.
baca juga:kenali! selain menyimpan banyak manfaat, ternyata ini 6 bahaya santan jika dikonsumsi berlebihan, apa aja?
baca juga:hati-hati! inilah efek samping minum cuka apel berlebihan bagi kesehatan, segini batas aman konsumsinya!
sebab ketika anda mengonsumsi lebih dari 500-600 mg kafein per hari dapat memicu kecemasan, insomnia, dan detak jantung tidak teratur.
dimana reaksi tubuh terhadap kafein berbeda pada tiap individu, jadi penting untuk memperhatikan batasan konsumsinya.
6. hati
sebelumnya hati merupakan sumber kaya vitamin a dan tembaga. 
akan tetapi saat anda konsumsi hati yang berlebihan bisa menyebabkan toksisitas vitamin a, yang dapat mengakibatkan gangguan penglihatan, mual, dan peningkatan risiko patah tulang.
baca juga:ternyata konsumsi kopi berlebihan bagi wanita dapat membuat sulit hamil, ini penjelasan dr. boyke
baca juga:dikenal sebagai lalapan penambah nafsu makan ! ketahui bahaya petai jika dikonsumsi secara berlebihan
kemudian mengonsumsi terlalu banyak tembaga juga bisa memicu stres oksidatif dan berisiko meningkatkan penyakit alzheimer. nah untuk itu, ada baiknya konsumsi hati cukup sekali dalam seminggu.
7. sayuran silangan
kemudian sayuran seperti brokoli dan kubis mengandung banyak nutrisi penting dan dapat menurunkan risiko penyakit jantung. 
pasalnya senyawa tiosianat dalam sayuran ini bisa menghambat penyerapan yodium dan menyebabkan hipotiroidisme pada beberapa orang.
selain itu, bagi anda yang memiliki masalah tiroid, sebaiknya menghindari konsumsi berlebihan sayuran jenis ini.
baca juga:hati-hati bahaya mengintai ! ini efek penggunaan ponsel secara berlebihan
baca juga:awas bahaya ! kenali ini yang akan terjadi, pada tubuh apabila anda berlebihan konsumsi micin
8. kacang brasil
nyatanya kacang brasil adalah sumber selenium yang sangat baik, tetapi jika dikonsumsi dalam jumlah besar bisa beracun.
selain selenium diperlukan tubuh, namun terlalu banyak bisa menyebabkan rambut rontok, masalah pencernaan, dan gangguan memori.
sebab ternyata di dalam satu kacang brasil sudah mengandung cukup banyak selenium, mengonsumsi 4-5 kacang brasil sehari sudah mencapai batas asupan selenium yang aman.
demikian penjelasan mengenai beberapa makanan sehat yang berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. semoga bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 24 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan