Apa Iya Gula Aren Lebih Sehat Daripada Gula Pasir? Ini Faktanya

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Kamis , 17 Oct 2024 - 08:05

ILUSTRASI gula aren-istimewa-

apa iya gula aren lebih sehat daripada gula pasir? ini faktanya                            radarutara.bacakoran.co.- gula aren atau gula merah merupakan gula yang diperoleh melalui kristalisasi sari pohon enau atau aren. itu gula merah, jadi bisa disamakan dengan gula aren, padahal keduanya berbeda.
meski sama-sama berwarna coklat, gula merah merupakan gula susu yang dihasilkan melalui proses molase yang terbuat dari gula pasir.
gula aren populer karena lebih sehat dibandingkan gula pasir. menurutnya, dibandingkan gula pasir, gula aren atau gula merah memiliki kalori lebih sedikit, tidak mengandung kolesterol dan lemak, serta kaya mineral.
kenyataannya, gula aren bisa anda manfaatkan agar lebih manis dibandingkan gula jenis lain, misalnya gula halus. hal ini dapat dicapai melalui kandungan nutrisi. di bawah ini perbandingan konsumsi 100 gram gula pasir dan gula jawa:
baca juga:penderita maag jangan lewatkan ! ini sederet manfaat dari gula aren bagi penderita maag
baca juga:jangan lewatkan ! ini 5 manfaat konsumsi gula aren bagi kesehatan tubuh;
gula aren tampaknya memiliki kandungan mineral lebih tinggi dibandingkan gula pasir. selain itu, gula jenis ini juga mengandung vitamin b2.
jadi tidak salah jika menggunakan gula jawa sebagai pilihan pemanis, apalagi jika anda memang ingin memenuhi kebutuhan banyak mineral penting seperti kalium, kalsium, fosfor, natrium, atau zat besi.
ada banyak manfaat kesehatan dari mengonsumsi gula aren bagi kesehatan tubuh yang jarang diketahui.
1. membantu mencegah efek radikal bebas
gula mengandung vitamin b2 atau riboflavin. vitamin b2 memiliki sifat antioksidan yang dapat melindungi dari efek radikal bebas yang merusak sel dan dna.
baca juga:aren smulen varietas khas bengkulu potensial lahirkan usaha padat karya 
baca juga:ini dia., 4 manfaat gula aren untuk diabetes
selain itu, kombinasi riboflavin dan vitamin b lainnya juga membantu pertumbuhan sel darah merah.
2. tekanan darah
gula mengandung potasium tinggi yang penting untuk menjaga fungsi jantung dan pembuluh darah. oleh karena itu, gula aren dapat digunakan sebagai pemanis bagi penderita tekanan darah tinggi (penyakit darah).
3. sebagai sumber energi
gula palem dan gula pasir sama-sama tinggi kalori, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai sumber energi. namun, anda harus berhati-hati jika anda menderita diabetes atau pradiabetes. pasalnya kedua jenis gula ini memiliki indeks glikemik yang sangat tinggi.
baca juga:penderita maag jangan lewatkan ! ini sederet manfaat dari gula aren bagi penderita maag
baca juga:jangan lewatkan ! ini 5 manfaat konsumsi gula aren bagi kesehatan tubuh;
4. mendukung kesehatan tulang
gula aren mengandung beragam mineral, antara lain kalium, kalsium, fosfor, zat besi, dan natrium. ingatlah bahwa kalium, kalsium, dan fosfor merupakan mineral yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
meski mengandung banyak nutrisi dan dinilai lebih menyehatkan, namun tetap disarankan mengonsumsi gula aren dalam jumlah sedang. asupan gula harian untuk orang dewasa tidak boleh melebihi 30 gram, 7 sendok teh per hari, anak-anak antara 2 dan 10 tahun bervariasi antara 19 hingga 24 gram, 4 hingga 6 sendok makan per hari.
inilah penjelasan tentang gula jawa dan gula pasir. setiap jenis gula mempunyai kelebihan dan kekurangan. jika anda masih ragu tentang jenis gula mana yang aman dan sesuai dengan kondisi anda, bicarakan dengan dokter anda agar anda mendapatkan jalur yang benar.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 17 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan