Karena tempe dapat menunda rasa kenyang sehingga mengurangi asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh dan membantu penurunan berat badan.
4. Melancarkan Pencernaan
Mudah Dicerna Karena antioksidan dan seratnya, tempe jemba juga baik untuk melancarkan saluran pencernaan. Hal ini terjadi karena serat pada makanan mampu membuat usus menjadi rileks.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan pada batu tempe juga dapat mencegah tumbuhnya bakteri penyebab masalah pencernaan seperti diare dan perut kembung.
BACA JUGA:Ini Dia 14 Manfaat dari Mengkonsumsi Tempe Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Goreng Tempe Mendoan Supaya Tak Banyak Menyerap Minyak. Tambahkan Bahan Dapur Ini
5. Mencegah diabetes
Tempe gembus juga baik untuk mencegah diabetes. Manfaat ini berasal dari kandungan isoflavon dan flavonoid yang bersifat antioksidan. Kandungan tersebut diketahui mampu menangkal radikal bebas dan meningkatkan risiko diabetes.
Selain itu, asam amino pada tempe gumbo juga dapat menurunkan kadar gula darah.
6. Mengurangi penyakit jantung
Selain efektif mencegah diabetes, kandungan flavonoid pada tempe juga mampu menurunkan penyakit jantung. Hal ini karena flavonoid dapat mencegah pembekuan darah yang dapat memicu penyakit jantung.
Selain itu, isoflavon pada tempe merupakan sumber protein hewani yang baik untuk menurunkan kolesterol jahat. Dengan cara ini, penumpukan kolesterol yang dapat menyebabkan penyakit jantung dapat dicegah.
BACA JUGA:Ini Dia 14 Manfaat dari Mengkonsumsi Tempe Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Goreng Tempe Mendoan Supaya Tak Banyak Menyerap Minyak. Tambahkan Bahan Dapur Ini
Cara Mengolah Gembus Tempeh
Untuk mendapatkan manfaat terbaik dari Gembus Tempeh, Anda tidak bisa mengolahnya secara tiba-tiba. Tempe gembus harus ditangani dengan benar dan higienis agar dapat dimakan.