Cara menyimpan daun bawang ke dalam freezer seperti ini dapat membuat daun bawang awet sampai sebulan.
6. Menyimpan daun bawang dalam keadaan setengah masak
Jika kalian mempunyai persediaan daun bawang yang cukup banyak dan ingin menggunakannya dengan lebih praktis, kalian dapat menyimpan daun bawang dalam keadaan setengah matang ke dalam freezer.
Berikut ini cara menyimpan daun bawang agar tetap awet dan praktis:
Pertama, potong pada bagian akar dan belah batangnya menjadi 2 bagian.
BACA JUGA:Berikut 7 Manfaat Makan Bawang Merah Mentah untuk Kesehatan
BACA JUGA:Menyikap Mitos Bawang Putih Pengusir Setan
Kedua, cuci bersih sampai lendir pada batang dan daun benar-benar menghilang
Ketiga, potong daun bawang menjadi irisan tipis
Keempat, rebus air dan tambahkan sedikit garam, ketika setelah mendidih, masukkan daun bawang ke dalam rebusan air selama 30 detik kemudian segera angkat dan tiriskan.
Setelah ditiriskan, langkah selanjutnya masukkan daun bawang ke dalam wadah kering dan tutup rapat, lalu simpan ke dalam freezer.
BACA JUGA:Tips Ini Perlu Dicaoba! Pengalaman Pribadi : Tips, Sambal Uenak dengan Bawang Putih yang Irit.
Cara menyimpan daun bawang ke dalam freezer seperti ini bisa bikin daun bawang tahan hingga 3 bulan.
Proses perebusan daun bawang bertujuan agar memastikan daun bawang tetap hijau meski dibekukan.
Namun sayangnya, cara menyimpan daun bawang seperti dengan metode ini bisa mengurangi rasa dan aromanya dari daun bawang itu sendir.