Susu dan yogurt mengandung kasein, protein yang bisa membantu mengurangi efek pedas dari cabai.
BACA JUGA:Manfaat Cabai Jawa untuk Menambah Nafsu Makan dan Juga Stamina
Kasein bertindak seperti "penyerap" capsaicin yang menempel di kulit dan memberikan rasa lega.
Untuk mengatasi panas cabai di tangan, coba rendam tangan Anda dalam susu dingin atau oleskan yogurt pada tangan yang terkena.
Diamkan beberapa menit sebelum mencucinya dengan air dingin dan sabun. Jika susu atau yogurt tidak tersedia, Anda bisa juga mencoba mencelupkan kain ke dalam susu dan mengusapkannya pada tangan.
Panaskan cabai bisa sangat mengganggu, tetapi dengan beberapa cara sederhana, Anda bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan sensasi pedas yang ditinggalkan.
BACA JUGA:Wajib Tau! 7 Tips Menyimpan Cabai yang Benar Agar Tidak Cepat Rusak!
BACA JUGA:Sering Di Anggap Tidak Sehat ! Ketahui Sederet Manfaat Bagi Kesehatan Dari Cabai Rawit
Gunakan minyak atau lemak, cuci dengan sabun dan air dingin, atau manfaatkan bahan-bahan seperti cuka, alkohol, susu, atau yogurt untuk menetralkan efek capsaicin.
Dengan tips ini, Anda tidak perlu lagi khawatir jika tangan Anda terpapar cabai saat memasak! (*)