RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Anggur adalah salah satu buah yang populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat di seluruh dunia.
Tidak hanya lezat, anggur juga kaya akan kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Di pasaran, terdapat berbagai jenis anggur, namun yang paling sering ditemui adalah anggur merah dan anggur hijau.
Meskipun kedua jenis anggur ini memiliki rasa yang manis dan segar, ternyata keduanya memiliki manfaat kesehatan yang berbeda.
Simak penjelasan berikut untuk mengetahui perbedaan manfaat anggur merah dan anggur hijau!
BACA JUGA:Anggur Laut Jadi Salah Satu Superfood yang Bagus untuk Cegah Obesitas
BACA JUGA:Otoritas Pangan ASEAN Pastikan Anggur Shine Muscat Aman Dikonsumsi
Kandungan Nutrisi Anggur Merah dan Hijau
Baik anggur merah maupun anggur hijau mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, kalium, serta serat.
Namun, perbedaan paling mencolok terletak pada kandungan antioksidan yang dimiliki masing-masing.
Anggur merah dikenal mengandung resveratrol, sejenis antioksidan yang banyak ditemukan pada kulit anggur berwarna merah atau ungu.
Resveratrol telah lama dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan, seperti mendukung kesehatan jantung dan melawan peradangan.
BACA JUGA:Viral Kasus Anggur Muscat ! Ditemukan 50 Residu, Ini Penjelasan Pihak BPOM RI
BACA JUGA:Menyibak Rahasia dari Manfaat Mengkonsumsi Anggur Hijau untuk Kesehatan
Sementara itu, anggur hijau lebih kaya akan vitamin C yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, anggur hijau juga mengandung asam tartarat yang dikenal memiliki efek detoksifikasi.