RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Siapa sangka taoge atau yang lebih dikenal toge merupakan tanaman kecambah yang dapat dipanen dalam beberapa hari.
Bahkan ada baiknya sebelum mengonsumsi taoge, anda bisa memasaknya terlebih dahulu, karena mengonsumsi taoge mentah dapat menyebabkan keracunan makanan.
Selain itu, ternyata pada taoge mentah rentan dengan pertumbuhan bakteri, seperti bakteri E.coli dan Salmonella.
Namun bila anda terinfeksi bakteri tersebut, kamu akan merasakan diare, kram perut, hingga muntah-muntah.
BACA JUGA:Ketahui ! Ini Dampak Buruk Terhadap Kesehatan Apabila Anda Sering Main HP Pada Saat BAB
Di samping itu, faktanya sayuran kecambah ini mengandung banyak nutrisi dan vitamin, salah satunya adalah vitamin K, yang penting untuk kesehatan tulang.
Karena terdapat banyak manfaat lain dari taoge yang masih jarang orang ketahui. Lantas Apa saja?
Dirangkum dari berbagai sumber, inilah beberapa manfaat dari taoge untuk kesehatan tubuh.
1. Dapat Membantu Mengontrol Gula Darah
Seperti yang dikutip dari Healthline, taoge dapat mengendalikan gula darah, karena taoge memiliki kemampuan mengatur aktivitas enzim amilase, yang digunakan tubuh untuk memecah dan mencerna gula darah dalam tubuh.
BACA JUGA:Duduk Terlalu Lama Ternyata Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan! Berikut 5 Resiko dari Duduk Terlalu Lama
BACA JUGA:Kenali Manfaat Rahasia dari Buah Pir untuk Kesehatan Ibu Hamil
Bahkan disamping itu, taoge memiliki Indeks Glikemik (IG) yang rendah, saat anda mengonsumsi makanan dengan IG rendah, tidak akan meningkatkan kadar gula darah dan dapat mengurangi komplikasi serta menurunkan angka diabetes dan obesitas.
2. Membantu Meningkatkan Kesehatan Pencernaan