RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Bawang putih tunggal, mungkin sebagian besar dari kalian baru mendengarnya, akan tapi siapa sangka bawang putih tunggal ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Bukan hanya sekedar dijadikan bumbu dapur yang memberi cita rasa pada masakan, akan tetapi bawang putih tunggal juga telah lama dikenal sebagai obat herbal yang akan dapat memiliki sejumlah khasiat yang luar biasa.
Perbedaan yang mencolok antara bawang putih tunggal dan bawang putih lain pada umumnya ialah terletak pada jumlah siungnya.
Bawang putih biasa memiliki jumlah siung lebih dari satu dengan memiliki warna yang cenderung krem kekuningan.
BACA JUGA:Bukan Sekedar Bumbu Masakan, Ternyata Bawang Putih Mampu Meningkatkan Kesuburan Pria
BACA JUGA:Boleh Dicoba, Begini Cara Mengeluarkan Dahak Pada Bayi Menggunakan Bawang Putih
Sebaliknya, bawang putih tunggal hanya memiliki satu siung dengan warna krem keputihan, serta ditambah aroma yang lebih tajam jika dibandingkan dengan bawang putih biasa pada umumnya.
Kandungan Gizi yang Terdapat Pada Bawang Putih Tunggal
Bawang putih tunggal atau juga dikenal dengan nama ilmiah Allium sativum L. juga merupakan varietas bawang putih yang hanya memiliki satu siung karena pertumbuhannya terjadi di lingkungan yang kurang mendukung.
Kandungan senyawa aktif yang terdapat di dalam bawang putih tunggal biasanya relatif lebih tinggi jika dibandingkan dengan bawang putih biasa pada umumnya.
BACA JUGA:Kenali 7 Efek Samping dari Mengkonsumsi Bawang Putih secara Berlebihan
BACA JUGA:Jarang Terdengan ! Intip 5 Manfaat Bawang Putih Bakar, Bagi Kaum Adam
Kandungan senyawa aktif yang terdapat di dalam bawang putih tunggal diperkirakan 5 hingga 6 kali lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih biasa pada umumnya.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada bawang putih tunggal antara lain seperti: Kalori, Protein, Lemak, Karbohidrat, Serat, Kalsium, Fosfor, Besi, Natrium, Kalium, Tembaga, Selain itu, bawang putih tunggal ini juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin B1, vitamin B2, niasin, hingga vitamin C.