Waspadai, Ternyata Sederet Makanan Ini Paling Banyak Terkontaminasi Mikroplastik, Apa Aja?

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Jumat , 04 Oct 2024 - 19:50

Waspadai, Ternyata Sederet Makanan Ini Paling Banyak Terkontaminasi Mikroplastik, Apa Aja? -iStockphoto-

7. Makanan Tinggi Protein

Di dalam sebuah studi bulan Februari, yang diterbitkan dalam Environmental Research, para peneliti mengamati lebih dari selusin protein yang umum dikonsumsi, termasuk daging sapi, udang yang dilapisi tepung roti dan jenis udang lainnya.

Di samping itu ada dada dan nugget ayam, daging babi, makanan laut, tahu dan beberapa alternatif daging nabati, seperti nugget, remah-remah tanaman yang mirip dengan daging sapi giling dan stik ikan nabati.

Beberapa Risiko Masalah Kesehatan

Padahal sebuah studi pada Maret 2024 menemukan orang dengan mikroplastik atau nanoplastik di arteri leher dua kali lebih mungkin mengalami serangan jantung, stroke, atau meninggal karena sebab apa pun selama tiga tahun ke depan dibandingkan orang yang tidak memilikinya.

Akan tetapi, belum ada konsensus ilmiah mengenai potensi dampak kesehatan dari partikel nano dan mikroplastik.

Beberapa Cara Mengurangi Plastik

Adapun menurut ahli, ada beberapa hal yang dapat dilakukan orang untuk mengurangi paparannya.

Untuk itu hindari memakan apa pun yang disimpan dalam wadah plastik. Kemudian cari makanan yang disimpan dalam wadah kaca, enamel, atau foil.

waspadai, ternyata sederet makanan ini paling banyak terkontaminasi mikroplastik, apa aja?                             radarutara.bacakoran.co - terdapat beberapa jenis makanan yang sering dikonsumsi sehari-hari ternyata mengandung mikroplastik. 
padahal sederet makanan ini jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan tentu bisa memicu adanya gangguan kesehatan.
seperti yang dilansir dari cnn, mikroplastik telah ditemukan di paru-paru manusia, jaringan plasenta ibu dan janin, air susu ibu, dan darah manusia. 
akan tetapi, sampai saat ini hanya ada sedikit penelitian tentang bagaimana polimer ini memengaruhi organ dan fungsi tubuh.
baca juga:kok bisa! ternyata jenis makanan ini aman dikonsumsi meski berjamur, apa saja? simak penjelasannya berikut..
baca juga:makanan yang dibakar bisa jadi pemicu kanker, bener gak sih? begini penjelasannya!
lalu, makanan-makanan apa saja yang diketahui mengandung mikroplastik?
1. teh
padahal terdapat sebagian besar kantong teh terbuat dari plastik, sehingga dapat melepaskan sejumlah besar plastik. 
dimana para peneliti di universitas mcgill di quebec, kanada menemukan bahwa menyeduh satu kantong teh plastik melepaskan sekitar 11,6 miliar partikel mikroplastik dan 3,1 miliar partikel nanoplastik ke dalam air.
baca juga:tak disangka, inilah 5 menu makanan harian warga jepang supaya panjang umur, apa saja?
baca juga:bisa bahaya ! hindari konsumsi 8 jenis makanan ini pada malam hari, risiko gula darah naik
2. nasi
selain itu, ada sebuah studi dari university of queensland menemukan bahwa untuk setiap 100 gram (1/2 cangkir) nasi yang dimakan orang, mereka mengonsumsi tiga hingga empat miligram plastik, angkanya melonjak hingga 13 miligram per sajian untuk nasi instan.
akan tetapi, ternyata mencuci beras dapat mengurangi kontaminasi plastik hingga 40 persen. 
sebab hal ini juga membantu mengurangi arsenik, yang dapat terkandung dalam beras dalam jumlah tinggi.
baca juga:kurangi makanan manis dalam 2 minggu, dan kamu akan rasakan perbedaannya!
baca juga:mengalami flu ! ini 7 rekomendasi jenis makanan dan minuman yang dapat di konsumsi, agar kesehatan cepat pulih
3. garam
kemudian sebuah studi tahun 2023 menemukan bahwa garam merah muda himalaya kasar yang ditambang dari dalam tanah memiliki mikroplastik paling banyak, diikuti oleh garam hitam dan garam laut.
4. gula
sama halnya dengan garam, menurut sebuah studi tahun 2022, gula merupakan salah satu makanan yang tidak lepas dari kandungan mikroplastik.
baca juga:kok bisa! ternyata jenis makanan ini aman dikonsumsi meski berjamur, apa saja? simak penjelasannya berikut..
baca juga:makanan yang dibakar bisa jadi pemicu kanker, bener gak sih? begini penjelasannya!
5. produk hewani dan nabati
ada sebuah studi pada februari 2024 menemukan bukti bahwa 90 persen sampel protein hewani dan nabati mengandung mikroplastik. 
pasalnya produk ini memiliki pecahan polimer kecil yang ukurannya dapat berkisar dari kurang dari 0,2 inci (5 milimeter) hingga 1/25.000 inci (1 mikrometer).
6. buah dan sayuran
adapun menurut sebuah studi tahun 2021. namun, jika plastiknya cukup kecil, buah-buahan dan sayur-sayuran dapat menyerap mikroplastik melalui sistem akarnya dan memindahkan zat kimia tersebut ke batang, daun, biji, dan buah tanaman.
baca juga:tak disangka, inilah 5 menu makanan harian warga jepang supaya panjang umur, apa saja?
baca juga:bisa bahaya ! hindari konsumsi 8 jenis makanan ini pada malam hari, risiko gula darah naik
7. makanan tinggi protein
di dalam sebuah studi bulan februari, yang diterbitkan dalam environmental research, para peneliti mengamati lebih dari selusin protein yang umum dikonsumsi, termasuk daging sapi, udang yang dilapisi tepung roti dan jenis udang lainnya.
di samping itu ada dada dan nugget ayam, daging babi, makanan laut, tahu dan beberapa alternatif daging nabati, seperti nugget, remah-remah tanaman yang mirip dengan daging sapi giling dan stik ikan nabati.
 
beberapa risiko masalah kesehatan
padahal sebuah studi pada maret 2024 menemukan orang dengan mikroplastik atau nanoplastik di arteri leher dua kali lebih mungkin mengalami serangan jantung, stroke, atau meninggal karena sebab apa pun selama tiga tahun ke depan dibandingkan orang yang tidak memilikinya.
baca juga:kok bisa! ternyata jenis makanan ini aman dikonsumsi meski berjamur, apa saja? simak penjelasannya berikut..
baca juga:makanan yang dibakar bisa jadi pemicu kanker, bener gak sih? begini penjelasannya!
akan tetapi, belum ada konsensus ilmiah mengenai potensi dampak kesehatan dari partikel nano dan mikroplastik.
 
beberapa cara mengurangi plastik
adapun menurut ahli, ada beberapa hal yang dapat dilakukan orang untuk mengurangi paparannya.
untuk itu hindari memakan apa pun yang disimpan dalam wadah plastik. kemudian cari makanan yang disimpan dalam wadah kaca, enamel, atau foil.
baca juga:tak disangka, inilah 5 menu makanan harian warga jepang supaya panjang umur, apa saja?
baca juga:bisa bahaya ! hindari konsumsi 8 jenis makanan ini pada malam hari, risiko gula darah naik
selain itu, kenakan pakaian yang terbuat dari kain alami dan belilah produk konsumen yang terbuat dari bahan alami.
perlu di ingat, jangan memasukkan makanan ke dalam microwave dalam wadah plastik. 
kemudian sebaliknya, panaskan makanan di atas kompor atau dengan memanaskannya dalam wadah kaca.
namun jika bisa, makanlah makanan segar sebanyak mungkin dan batasi pembelian makanan olahan dan ultraproses yang dibungkus plastik. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 25 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan