Jarang Diketahui, Ternyata Rebon Mengandung Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh Kita.

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Sabtu , 25 Jan 2025 - 07:19

Jarang Diketahui, Ternyata Rebon Mengandung Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh Kita-idnmedis.com-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Rebon adalah udang kecil yang sering dijumpai di perairan dangkal dan berlumpur. Jenis udang ini sangat kaya akan nutrisi, terutama protein, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, mulai dari mencegah osteoporosis hingga mengurangi risiko penyakit jantung.

Di Indonesia, rebon merupakan salah satu makanan yang sangat populer. Selain mudah ditemukan dan ditawarkan dengan harga yang terjangkau, udang rebon juga memiliki berbagai manfaat yang tak kalah banyak dibandingkan dengan jenis udang lainnya.

Selain digunakan untuk membuat rempeyek, rebon juga sering dimanfaatkan sebagai campuran penyedap alami karena rasa gurih dan aromanya yang khas. Selain itu, rebon juga dapat diolah menjadi bumbu masak yang sudah menjadi identik dengan kuliner nusantara, yaitu terasi.

Dalam setiap 100 gram udang rebon, terdapat sekitar 81 kalori serta sejumlah nutrisi penting, antara lain:

- 16 gram protein

- 1,2 gram lemak

- 760 miligram kalsium

- 290 miligram fosfor

- 200 miligram kalium

- 170 miligram natrium

- 2,2 miligram zat besi

- 1,2 miligram zinc

jarang diketahui, ternyata rebon mengandung berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh kita.                            radarutara.bacakoran.co.- rebon adalah udang kecil yang sering dijumpai di perairan dangkal dan berlumpur. jenis udang ini sangat kaya akan nutrisi, terutama protein, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh, mulai dari mencegah osteoporosis hingga mengurangi risiko penyakit jantung.
di indonesia, rebon merupakan salah satu makanan yang sangat populer. selain mudah ditemukan dan ditawarkan dengan harga yang terjangkau, udang rebon juga memiliki berbagai manfaat yang tak kalah banyak dibandingkan dengan jenis udang lainnya.
selain digunakan untuk membuat rempeyek, rebon juga sering dimanfaatkan sebagai campuran penyedap alami karena rasa gurih dan aromanya yang khas. selain itu, rebon juga dapat diolah menjadi bumbu masak yang sudah menjadi identik dengan kuliner nusantara, yaitu terasi.
dalam setiap 100 gram udang rebon, terdapat sekitar 81 kalori serta sejumlah nutrisi penting, antara lain:
baca juga:inilah 7 khasiat dari minyak cengkeh untuk kesehatan tubuh yang wajib diketahui, baca no 3!
baca juga:temukan 10 manfaat daun wedusan bagi kesehatan tubuh yang perlu anda ketahui
- 16 gram protein
- 1,2 gram lemak
- 760 miligram kalsium
- 290 miligram fosfor
- 200 miligram kalium
- 170 miligram natrium
- 2,2 miligram zat besi
- 1,2 miligram zinc
- 18 mikrogram vitamin a
selain itu, udang rebon juga kaya akan vitamin b1, b2, dan b3, serta mengandung tembaga, asam lemak omega-3, chitosan, dan antioksidan astaxanthin.
dengan kandungan nutrisinya yang kaya, manfaat rebon untuk kesehatan tubuh sudah tidak perlu diragukan lagi. berikut ini adalah beberapa keuntungan yang bisa anda dapatkan dari konsumsi rebon:
meningkatkan fungsi tiroid
baca juga:wajib tau! berikut 5 makanan yang bisa membantu membersihkan darah kotor dan meningkatkan kesehatan tubuh!
baca juga:wajib tau! berikut 5 makanan yang bisa membantu membersihkan darah kotor dan meningkatkan kesehatan tubuh!
kelenjar tiroid memiliki peran vital dalam kesehatan tubuh, yaitu memproduksi dan melepaskan hormon tiroid. agar kelenjar ini dapat berfungsi dengan optimal, diperlukan asupan yodium atau natrium untuk sintesis hormon-hormon tersebut.
kurangnya yodium dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan, seperti perubahan berat badan, kelelahan yang berlebihan, dan pembengkakan pada leher. salah satu solusi untuk memenuhi kebutuhan yodium adalah dengan mengonsumsi udang rebon.
menjaga kesehatan mata
rebon merupakan salah satu makanan yang bermanfaat bagi kesehatan mata. hal ini disebabkan oleh kandungan antioksidan yang terdapat dalam rebon, seperti vitamin a dan astaxanthin. kedua nutrisi ini berperan penting dalam melindungi retina serta lensa mata dari kerusakan yang disebabkan oleh penuaan dan paparan sinar matahari yang berlebihan.
baca juga:yuk di coba! lagi viral, temukan manfaat jus seledri bagi kesehatan tubuh
baca juga:mengulik apa itu buah kundang, kandungan nutrisi dan 5 manfaatnya bagi kesehatan tubuh
selain itu, nutrisi yang terdapat dalam rebon juga sangat baik untuk mencegah berbagai penyakit mata, seperti katarak dan degenerasi makula. dengan mengonsumsinya secara teratur, kesehatan mata kita dapat terjaga dengan lebih baik.
mengurangi risiko penyakit jantung
salah satu manfaat rebon yang sangat berarti adalah kemampuannya dalam mengurangi risiko terkena penyakit jantung. hal ini disebabkan oleh tingginya kandungan asam lemak omega-3 yang terdapat di dalamnya. jenis asam lemak ini telah terbukti efektif menurunkan kemungkinan terjadinya penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung koroner.
asam lemak omega-3 memiliki peran penting dalam mengurangi dan mencegah penumpukan plak kolesterol di pembuluh darah di seluruh tubuh, termasuk di area jantung. dengan demikian, kesehatan pembuluh darah dan jantung pun dapat terjaga dengan baik.
baca juga:jangan anggap remeh, ternyata manfaat dari daun murbei begitu dahsyat bagi kesehatan tubuh
baca juga:7 khasiat dari daun legundi untuk kesehatan tubuh, salah satunya membantu obati cacingan!
membangun dan memperbaiki jaringan tubuh
kandungan protein yang terdapat dalam udang rebon sangat penting untuk membentuk dan memelihara jaringan tubuh, termasuk otot. nutrisi ini juga memiliki peran dalam memperbaiki jaringan tubuh yang telah rusak, sehingga sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh mereka yang tengah mengalami cedera atau luka, maupun oleh mereka yang sedang dalam proses penyembuhan.
mengurangi peradangan
salah satu manfaat udang rebon adalah kemampuannya dalam mengurangi peradangan, yang berasal dari kandungan antioksidan astaxanthin dan chitosan. kedua zat ini berperan penting dalam mencegah peradangan dengan cara melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh.
baca juga:kenali manfaat mengonsumsi ikan sarden kalengan untuk kesehatan tubuh
baca juga:kenali warna urine anda dan pahami artinya terkait kesehatan tubuh.
mencegah osteoporosis bisa dilakukan dengan mengonsumsi udang rebon, yang merupakan makanan pilihan yang kaya manfaat. udang rebon mengandung protein, fosfor, kalium, dan kalsium yang sangat penting dalam menjaga kepadatan dan kekuatan tulang, sehingga risiko osteoporosis dapat diminimalkan.
tak hanya bermanfaat bagi tulang, mencukupi asupan kalsium dan protein juga berperan dalam memelihara kesehatan otot, agar tetap berfungsi dengan optimal.
memperkuat daya tahan tubuh
udang rebon mengandung protein dan zinc yang sangat bermanfaat dalam meningkatkan daya tahan tubuh. zinc berperan penting dalam mengaktifkan sel darah putih, yang merupakan garda terdepan dalam menjaga sistem kekebalan tubuh kita.
baca juga:lakukan secara rutin, temukan manfaat stretching pagi untuk kesehatan tubuh
baca juga:inilah sederet manfaat dari buah jenitri untuk kesehatan tubuh yang belum banyak diketahui orang
di sisi lain, protein atau asam amino yang terkandung dalam udang rebon berfungsi untuk membentuk antibodi dan sel-sel darah putih, keduanya merupakan komponen utama dari sistem imun. tak ketinggalan, udang rebon juga kaya akan vitamin a, yang dapat lebih meningkatkan daya tahan tubuh.
menjaga kesehatan otak
salah satu manfaat rebon yang tak boleh dilewatkan adalah kemampuannya dalam memelihara kesehatan serta fungsi otak. kandungan asam lemak omega-3 dan protein yang terdapat dalam rebon telah terbukti dapat meningkatkan daya ingat dan mencegah terjadinya pikun atau demensia, terutama pada mereka yang berusia lanjut.
selain itu, antioksidan astaxanthin yang ada dalam rebon juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan mengurangi risiko terkena penyakit neurodegeneratif, seperti alzheimer.
baca juga:4 manfaat dari jus anggur bagi kesehatan tubuh serta tips membuat jus anggur yang sehat!
baca juga:ini dia manfaat dari akar burdock untuk kesehatan tubuh
rebon memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, namun konsumsinya sebaiknya tidak berlebihan. hal ini disebabkan oleh kandungan kolesterol yang cukup tinggi dalam udang rebon. oleh karena itu, bagi mereka yang menderita kolesterol tinggi disarankan untuk membatasi asupan rebon.
selain itu, rebon juga mengandung natrium yang tinggi, sehingga penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi perlu memperhatikan porsi yang mereka konsumsi.
jika anda ingin memaksimalkan manfaat udang rebon, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter anda. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 28 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan