Yuk Perhatikan! Ternyata Ini 5 Alasan Anda Harus Beralih Menggunakan Peralatan Masak Berbahan Kayu

Reporter: Muhamad Ardhia |

Editor: Ependi |

Kamis , 12 Dec 2024 - 16:56

Yuk Perhatikan! Ternyata Ini 5 Alasan Anda Harus Beralih Menggunakan Peralatan Masak Berbahan Kayu-Shutterstock-

yuk perhatikan! ternyata ini 5 alasan anda harus beralih menggunakan peralatan masak berbahan kayu                            radarutara.bacakoran.co - apabila dulu menggunakan peralatan masak dari kayu dianggap kuno, lain halnya dengan sekarang. 
sebab ada banyak orang memilih menggunakan peralatan masak dari kayu karena menambah tampilan estetik dan minimalis di dapur mereka. nah apa kamu juga termasuk?
di samping dari estetikanya, peralatan masak dari kayu juga menjadi opsi jangka panjang bagi masyarakat yang kini semakin sadar lingkungan. 
yuk perhatikan! ternyata ini 5 alasan anda harus beralih menggunakan peralatan masak berbahan kayu-via ubuy indonesia-
yang mana selain lebih ramah lingkungan dan mengurangi risiko makanan hangus, berikut 5 alasan lain mengapa kamu harus beralih ke peralatan masak yang terbuat dari kayu seperti yang telah dilansir dari ndtv food.
baca juga:mom kenali biar tidak mubazir ! ini 7 cara masak nasi yang benar di rice cooker, supaya tidak cepat basi
baca juga:jarang diketahui, apakah wanita haid bole masak untuk orang berpuasa? simak ulasan berikut
karena bersifat non-reaktif
pasalnya alat masak berbahan kayu biasanya bersifat non-reaktif, yang berarti peralatan memasak yang terbuat dari kayu tidak akan bereaksi dengan bahan-bahan yang bersifat basa atau asam seperti halnya peralatan yang terbuat dari logam.
apalagi dengan adanya reaksi kimia bahan reaktif bisa berdampak negatif pada tubuh, lho! 
di sisi lain, menggunakan peralatan masak berbahan kayu juga bisa membantu menjaga cita rasa makanan.
baca juga:memasak daging kurban, apakah perlu dicuci bersih atau langsung saja! begini penjelasannya...
baca juga:tips memilih wajan sehat non-toxic untuk masak sehari-hari
karena tahan panas
faktanya memang kayu merupakan konduktor panas yang buruk dan memiliki ketahanan alami, artinya, peralatan masak berbahan kayu tidak akan menghantarkan panas seperti logam. 
di samping itu, peralatan kayu tidak akan cukup panas untuk membakar makanan sehingga makanan kamu tidak cepat hangus.
 
karena non-korosif
baca juga:mom catat ! ini 6 cara masak nasi di rice cooker supaya tidak mudah basi dan kering berkerak
baca juga:jarang diketahui, apakah wanita haid bole masak untuk orang berpuasa? simak ulasan berikut
adapun untuk peralatan masak berbahan kayu memiliki daya tahan yang melekat dan jika digunakan dengan benar, bisa digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama. 
di samping dari kayu lebih lembut, halus, dan tidak terlalu abrasif dibandingkan baja tahan karat, peralatan masak berbahan kayu memiliki sifat anti karat dan non-korosif yang tidak terpengaruh oleh zat asam.
 
karena antibakteri
tentu sangat berbeda dengan peralatan masak berbahan plastik dan logam, peralatan masak berbahan kayu memiliki kualitas antibakteri yang bisa membunuh kuman dan memastikan makanan aman untuk dikonsumsi. 
pasalnya pada peralatan plastik dan logam menimbulkan risiko kesehatan jika tidak dibersihkan dan didesinfeksi dengan benar.
baca juga:tips memilih wajan sehat non-toxic untuk masak sehari-hari
baca juga:memasak daging kurban, apakah perlu dicuci bersih atau langsung saja! begini penjelasannya...
apalagi memang peralatan masak kayu dikenal tahan lama jika dirawat dengan baik, tidak seperti plastik yang mudah pecah atau logam yang bisa berkarat, kayu memiliki ketahanan alami yang membuatnya awet. 
bahkan di samping itu, peralatan masak kayu juga memiliki nilai estetika tersendiri, menambah kesan alami dan tradisional pada dapurmu.
pasalnya untuk salah satu masalah yang sering dihadapi saat menggunakan spatula atau sendok logam adalah goresan yang ditimbulkan pada permukaan alat masak, terutama yang memiliki lapisan anti lengket. 
yang mana ini berbeda dengan logam, kayu lebih lembut dan tidak menyebabkan goresan pada permukaan panci atau wajan, sehingga alat masak akan lebih awet dan tahan lama.
baca juga:jarang diketahui, apakah wanita haid bole masak untuk orang berpuasa? simak ulasan berikut
baca juga:memasak daging kurban, apakah perlu dicuci bersih atau langsung saja! begini penjelasannya...
demikian penjelasan mengenai beberapa alasan lain mengapa kamu harus beralih ke peralatan masak dari kayu sekarang, jika kamu ingin menggunakan peralatan masak dari kayu, pilihlah peralatan masak yang terbuat dari kayu pinus, oak, atau jati. semoga membantu. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 13 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan