-. 1 batang kayu manis
-. 3 hingga 4 butir cengkeh
BACA JUGA:Resep Kue Kecipir: Camilan Renyah yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Resep Kue Kering Wafer: Camilan Renyah dengan Keju dan Cokelat
Cara Membuat Selai Nanas
1. Persiapan Nanas
-. Kupas nanas hingga bersih serta buang mata pada nanas.
-. Cuci nanas yang sudah dikupas hingga bersih.
-. Parut nanas atau kalian dapat menghaluskannya dengan menggunakan blender tanpa tambahan air.
BACA JUGA:Resep Putri Salju Pandan: Kue Lebaran yang Lembut dan Lezat
BACA JUGA:Resep Bolu Kacang Kurma yang Nutty dan Moist, Mudah Dibuat!
2. Memasak Selai
-. Tuangkan nanas yang sudah dihaluskan sebelumnya ke dalam wajan anti lengket.
-. Masak dengan api sedang hingga air nanas akan mulai menyusut.
-. Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
-. Masukkan kayu manis serta cengkeh agar mendapatkan aroma lebih harum.
-. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga selai akan mengental dan berwarna keemasan, yaitu sekitar kurang lebih 45 hingga 60 menit.