Resep Kue Kecipir: Camilan Renyah yang Wajib Dicoba!

Cara Membuat Kue Kecipir:

1. Campur Bahan Cair

Mulailah dengan mencampurkan gula halus, margarin, telur, garam, dan vanili dalam sebuah wadah. 

BACA JUGA:Jarang Diketahui ! Selain Menjadi Cemilan, Temukan Manfaat Konsumsi Kacang Tanah Rebus Untuk Tubuh

BACA JUGA:Bukan Sekedar Menjadi Cemilan Yang Lezat ! Temukan Manfaat Cokelat Bagi Kesehatan Mental Yang Perlu Anda Ketah

Kocok menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata, tetapi jangan terlalu lama agar tekstur adonan tetap pas.

2. Tambahkan Tepung

Setelah bahan cair tercampur rata, masukkan tepung ketan putih dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. 

Aduk rata hingga adonan bisa dipulung dengan mudah. Uleni adonan dengan tangan secara ringan hingga tercampur sempurna. 

Jangan khawatir, adonan yang dihasilkan akan sedikit kenyal dan mudah dibentuk.

3. Cetak Adonan

Ambil adonan secukupnya dan masukkan ke dalam spuit (alat pemeras adonan) untuk membentuk adonan seperti lidi atau bentuk kecipir yang khas. 

BACA JUGA:Resep Kue Pancong, Cemilan Tradisional yang Enak dan Mudah Dibuat

BACA JUGA:Resep Potato Rings yang Lezat dan Garing, Cocok untuk Cemilan Anak

Pastikan minyak sudah dipanaskan dengan api sedang agar kecipir bisa digoreng dengan sempurna.

4. Goreng hingga Kecipir Kuning Keemasan