Aduk rata hingga adonan tercampur dengan baik.
Jika adonan terasa terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit air.
3. Panaskan Minyak: Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang.
Sebaiknya gunakan minyak secukupnya agar dadar jagung bisa matang merata dan berwarna keemasan.
4. Goreng Dadar Jagung: Ambil satu sendok makan adonan jagung, lalu bentuk bulatan atau pipihkan sedikit sebelum dimasukkan ke dalam minyak panas.
BACA JUGA:Resep Batagor: Camilan Lezat yang Selalu Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Takoyaki Ala Rumahan: Nikmati Cita Rasa Jepang di Rumah
Goreng dadar jagung hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan dan renyah.
Jangan lupa untuk membalik dadar jagung dengan hati-hati agar tidak pecah.
5. Angkat dan Tiriskan: Setelah dadar jagung matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
Letakkan di atas kertas tisu untuk menyerap minyak berlebih.
BACA JUGA: Resep Ayam Chili Padi: Pedasnya Menggigit dengan Cita Rasa Menggugah Selera
BACA JUGA:Resep Sambel Tempong Khas Banyuwangi
Nikmati Dadar Jagung yang Renyah
Dadar jagung siap disajikan!
Hidangan ini bisa dinikmati begitu saja atau dipadukan dengan sambal kecap atau saus sambal sebagai pendamping.
Selain rasanya yang gurih dan manis, tekstur dadar jagung yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi pilihan camilan yang sangat memuaskan.